Shooter mit Gazpacho und Matjes-Pincho
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
- Rote-Beete-Gazpacho (Fertigprodukt)
- Chorizo
- Wakame
- Matjeshering
Zubereitung:
- 1Den Gazpacho in schöne, durchsichtige Gläser füllen.
- Eine Scheibe Chorizo auf einen Cocktailspieß stecken und dazu ein Viertel Hering auf den Spieß fädeln. Fertig ist der köstliche Matjes-Pincho!
- Etwas Wakame zur Garnierung auf den Gazpacho geben und zum Schluss den Pincho schräg auf das Glas legen.
Tipp: Servieren Sie dieses originelle Matjeshäppchen als Shooter oder Appetizer vor dem Mittag- bzw. Abendessen!